早餐后前往参观中国离海最近的潮汕历史文化博览中心（周一闭馆）。一共汇聚 4 个潮人文化展馆：【潮汕非物质文化遗产展示馆】、【潮汕华侨历史博物馆】、【汕头市城市规划展览馆】和【汕头美术馆】等。 博览中心以“潮都重器”为名 ，地上 5 层 ，地下 1 层 ，建筑高度 46.2 米。设计元素汇聚潮汕文化精髓 ，建筑风格取材自极具潮汕 韵味的山海特色、红头船、潮汕民居， 形成“风起沙汕、潮送玉舟”，“花开四海、叶落归根”，“玉堂金殿、南滨新厝”，“鲲鹏展翅、遨游万里” 四组具潮汕文化内涵的设计意象 ，为潮人之都增添文化重器。
【潮汕华侨博物馆】通过一幅幅珍贵的照片、一件件历史实物 ，诉说着当年潮汕华侨背井离乡、远渡重洋漂洋过海打工的艰辛， 以及剖析为何后来遍布全世界各地富豪 ，潮人经商的文化基因！
乘车前往遗落在汕头内海湾的明珠【汕头妈屿岛】（约 80 分钟）。粤东三江融汇出海口被称为“广东小镰仓”的海边小岛 ——妈屿岛，在妈屿岛西侧海面上有块黑褐色的石头，其貌不扬，当地人称它为妈印石，相传为妈祖化神入海时的遗迹。奇怪的是，妈印石不论潮涨潮落，总是浮出海面，不被海水淹没。妈屿岛民古今以渔为生，他们为求得出海谋生平安，多奉请妈祖护佑，当年岛上不少海外华侨因受生活所逼，远渡东南亚也均信奉妈祖祈求平安，妈祖宫一直以来是周边群众和海外华侨敬奉的重要民间信仰场所。
岛上各式彩画装扮成一个小资风情海边小镇，感受南中国海岸的另一番景象。也可前往建成几百 年香火很旺妈祖托梦兴建的【旧妈祖庙】【新妈祖庙】虔诚祈福，更可自行选择自费到中国离海最近的网红咖啡+书籍+海景+X文化空间的【妈屿蓝图书馆】，品味咖啡，享受一段海边小镇闲暇时光。
乘坐【汕头轮渡】汕头轮渡运营于中国唯一的一个内海湾，不仅是连接汕头南北两岸的重要交通工具，也是汕头的一道亮丽风景线，承载着无数汕头人的青春和美好记忆。汕头轮渡的外观和内部设计体现了汕头的文化和历史特色，是汕头不可错过的旅游体验之一。尽管随着时代的发展和交通方式的多样化，轮渡的使用频率有所下降，但它仍然是连接汕头南北两岸的重要方式之一，也是许多游客和居民喜爱的网红打卡点。
中餐品尝当地特色美食【潮汕卤鹅宴】午餐后车赴【汕头小公园民国老街】（自由参观，游览时间约 60分钟）是汕头老市区旧城的胜迹，是汕头历史商业区繁华的见证，也是海内外潮汕胶几人(自己人)和友人思乡流连怀旧的好去处。1934年 4月续建一座八角楼，红柱绿瓦，亭四周筑石椅，名为"中山纪念亭"，俗称【小公园】。文化大革命中的 1969年，亭遭拆毁。1985年园林部门在原址重建假山、喷水池，植种椰子树、鱼尾葵等乔木和灌木，作为街心绿岛。1997年升平区鮀岛建筑公司重建"中山纪念亭"，后 2016年末再次重建。小公园雅观倍增，独具一格。
【百货大楼】曾经粤东最大的商业场所-----汕头南生贸易公司，装有汕头市历史上第一部电梯，是老汕头的标志性建筑及小公园的象征之一。南生贸易公司是汕头埠发展的一块里程碑，是汕头市民熟悉的一座地标性老建筑，标志着百载商埠的辉煌。经历了百年的沧桑，仍屹立在汕头老市区，成为汕头历史人文的一处重要载体，让市民们见证了汕头商业发展的一个重要时刻。
【汕头邮政总局大楼（1楼）】（自由参观，游览时间约 30分钟）。邮局于 1922年竣工，是广东保存最完整的两座采用欧陆式建筑风格的邮政建筑实体之一。
【老妈宫】始建于清嘉庆年间，史称“妈宫前”，为民俗节庆时搭建戏台举行以纸影戏为主的演出活动场所。老妈宫对面的老妈宫戏台，有两层建筑，第一层是戏台，第二层集中展示了潮汕的传统技艺，潮绣，木雕，剪纸，壁画等等，老妈宫戏台旁边有著名的老妈宫粽球。品尝小公园百年老店【老妈宫】小吃，老妈宫粽球(粽子有双味和五香，双味多了乌豆沙)。地址：粽子里料非常多汕头市金平区跃进路 6号。
【汕头镇邦美食街】镇邦美食街主打本土地道潮菜美食，汇聚了潮汕独有的卤鹅、牛肉丸、砂锅粥、蚝烙、打冷、薄壳、潮汕肠粉、鱼丸、双烹粽、落汤钱等本地人都耳熟能详的潮汕美食。镇邦美食街拥有20多家餐饮店，全部为潮州菜餐厅，其中有10多家拥有“老字号”品牌，还拥有10多项餐饮食品类的非物质文化遗产，从小吃到大的元老级冰店南海冰室，潮汕地区正宗的鹅肉店苏南勤记卤鹅，香喷喷的老羊仔猪脚饭都值得去打卡。
客人自由活动自理晚餐，推荐品尝【汕头小公园】特色美食：
爱西干面(小公园总店)(闻名汕头的一款潮味小吃,“老字号”)地址：广东省汕头市金平区国平路 1号
飘香小食店(美食家蔡澜推荐，驰名“老字号”）地址：中山路 29号中山公园 d1号
可选择让导游带领前往汕头网红美食店——【汕头富苑饮食】（自理）。点菜要到门口点菜台看着点准确选出自己的心头好，人声鼎沸，很热闹。【汕头富苑饮食】上过《舌尖上的中国》、《老广的味道》等美食纪录片。在这里“潮汕毒药”的生腌血蚶、三目蟹、生腌血蛤、生腌生蚝、腌虾等等。在潮汕，鱼类吃法最有名当属鱼饭，然后还有其他酸梅蒸，冬菜者，豆酱者，等等当地亨饪方法。富苑饮食经营几大品类，主要是鱼饭、打冷、卤水、生腌、白粥。各个系列下又有不同的原材料，共同形成了富苑的丰富菜品。其中，鱼饭是潮汕地区的美食招牌，要的就是“足够新鲜”，一定要当天打捞的鱼。为此甚至承包了 6只船，经常跟着出海，就为了优先拿到货源。
“一鲜二熟三干四咸五腌”一碗白粥的配菜可以上百种,富苑饮食就是“打冷全套豪华阵容”几乎汇集了“潮州打冷”的所有品种,这就是潮汕人称之为夜糜的宵夜时光。
